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近日，新疆啟動“高油高蛋白棉花種質(zhì)創(chuàng)制及新品種培育”重點(diǎn)研發(fā)任務(wù)專項(xiàng)，預(yù)計(jì)投入1000余萬元，計(jì)劃培育出兼具高油、高蛋白特性的棉花新品種，推動棉花產(chǎn)業(yè)從“單一纖維型”向“油-飼-纖維復(fù)合型”轉(zhuǎn)型，為保障國家糧油安全開辟新路徑。

我國植物食用油年消費(fèi)量突破4500萬噸，其中大豆油對外依存度超80%的現(xiàn)狀亟待改變。與此同時(shí)，隨著畜牧業(yè)快速發(fā)展，飼用蛋白需求缺口逐步加大。新疆作為占全國棉花產(chǎn)量90%的主產(chǎn)區(qū)，棉籽潛在產(chǎn)值超300億元。不過，現(xiàn)有品種油分和蛋白含量偏低，深加工產(chǎn)業(yè)鏈難以延伸。

“棉籽油不飽和脂肪酸占比近80%，蛋白營養(yǎng)價(jià)值超越谷物，完全具備替代豆粕的潛力?！痹搶ｍ?xiàng)負(fù)責(zé)人、自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所研究員梁亞軍表示，項(xiàng)目將充分挖掘利用棉籽中的油分和蛋白資源，創(chuàng)制目標(biāo)性狀突出的新種質(zhì)，構(gòu)建“高油-高蛋白-優(yōu)質(zhì)-機(jī)采多性狀協(xié)同改良”的技術(shù)體系，培育高油、高蛋白棉花新品種，并大面積示范推廣，帶動新疆300億元產(chǎn)值的棉籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保障我國“油瓶子”“肉盤子”安全。

該專項(xiàng)由自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所牽頭，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、新疆農(nóng)墾科學(xué)院、新疆國欣種業(yè)有限公司共同實(shí)施，組建團(tuán)隊(duì)以青年科研骨干為主。

該專項(xiàng)計(jì)劃利用3年時(shí)間，集成分子標(biāo)記輔助選擇、高效遺傳轉(zhuǎn)化等技術(shù)，建立“種質(zhì)創(chuàng)制-品種選育-制種推廣”全鏈條體系，充分挖掘棉籽油分、蛋白含量關(guān)鍵位點(diǎn)，解析關(guān)鍵基因的分子調(diào)控網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)制棉花優(yōu)異種質(zhì)，培育高油高蛋白新品種，新品種預(yù)計(jì)推廣面積10萬畝。

國家棉花產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所所長李付廣表示，隨著該專項(xiàng)技術(shù)的突破，新疆有望建成國家級棉籽油料基地，為破解食用油“卡脖子”難題貢獻(xiàn)新疆方案。在項(xiàng)目實(shí)施過程中，既要追求棉籽高油高蛋白，也要兼顧棉花產(chǎn)量，保障棉纖維質(zhì)量。