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  江南文化孕育的良田沃土,太湖水潤(rùn)澤的絲綢名鄉(xiāng)。地?fù)?jù)吳頭越尾,眾多旅游佳境。從容恬靜中,人們?cè)谶@里可以尋覓到那個(gè)隱藏在江南云水間古老中國(guó)的印跡。“江南情絲,水鄉(xiāng)震澤”,這個(gè)帶著蠶絲符號(hào)的江南古鎮(zhèn)正被越來(lái)越多的人關(guān)注和喜愛(ài)。古鎮(zhèn)風(fēng)情、民俗風(fēng)貌、歷史沿革、絲綢文化、亞麻文化、美食、美景都成為蘇州震澤古鎮(zhèn)一道道獨(dú)特靚麗的自然、人文風(fēng)景,吸引著中外游客。

  

  一年一度的震澤美食旅游文化節(jié)11月22日開幕,讓更多人一睹千年古鎮(zhèn),今日的風(fēng)采,看精彩演出、品經(jīng)典美食、賞古鎮(zhèn)風(fēng)景,游人將震澤古鎮(zhèn)的美食文化風(fēng)景一起成為一生江南珍貴記憶的收藏。
  
  蘇州·震澤味道——美食
  參觀“中國(guó)太湖農(nóng)家菜文化展覽館”,然后親自品嘗一下正宗的太湖農(nóng)家菜成為平日里許多游客愛(ài)上震澤的幾大理由之一。剛剛開幕的第8屆中國(guó)吳江震澤旅游文化節(jié)暨中國(guó)太湖農(nóng)家菜美食節(jié)不僅掀起倡導(dǎo)“綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)”的飲食新理念,傳承和創(chuàng)新太湖農(nóng)家菜的新高潮。更讓人們?cè)诿朗持衅肺兜角暾饾扇藢?duì)于飲食美學(xué)的講究,從菜式和糕點(diǎn)中品出歷史傳承的故事和情愫。

  

  行走于具有水鄉(xiāng)特色的小吃攤販前,看一幕現(xiàn)場(chǎng)制作震澤各式風(fēng)味小吃,嘗一塊當(dāng)年乾隆爺贊不絕口的黑豆干,以及無(wú)數(shù)經(jīng)典的糕點(diǎn):如定勝糕、薄荷糕、襪底酥、麥芽塌餅。

  

  觀摩一場(chǎng)美食節(jié)上大廚們的美食廚藝比拼,深入太湖農(nóng)家菜展覽館感受震澤歷史上的飲食文化。作為太湖農(nóng)家菜美食之鄉(xiāng),震澤味道太湖農(nóng)家菜在美食界獲得了多項(xiàng)殊榮。
  
  錦秋五彩鮰、騰龍?zhí)恪⒂艂骷已蛉?、黃湯蘆筍、寬湯野甲魚、鳳腎燉龍爪成為享譽(yù)海內(nèi)外的經(jīng)典招牌菜。舊夢(mèng)依稀間,仿佛時(shí)光倒流。
  
  蘇州·震澤文化—蠶絲、亞麻
  中國(guó)是蠶絲的發(fā)源地,早在三千年前,震澤就有了原始農(nóng)耕文化,明清時(shí)期蠶絲出口量占全國(guó)的十五分之一。近代,生絲貿(mào)易的發(fā)達(dá)使震澤成為我國(guó)著名的絲市之一。震澤蠶絲是蘇州絲綢文化的重要組成部分,也是中國(guó)傳統(tǒng)文化走向世界的一張名片。
  
  在當(dāng)?shù)厝说难壑?,蠶絲是寶貴的,所以值得為它付出一生,代代相傳。聽起來(lái)難以置信,但是這樣的風(fēng)俗已經(jīng)延續(xù)數(shù)百年。這里保留了國(guó)內(nèi)少見(jiàn)的完整傳統(tǒng)絲綢工藝,這是一份獨(dú)特的文化記憶,傳承至今創(chuàng)下了許多不朽的創(chuàng)奇!享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的震澤絲綢“五朵金花”太湖雪、慈云、絲立方、輯里、山水絲綢。2012年,在蘇州市十大知名絲綢品牌評(píng)選中,震澤獨(dú)占4席。

  如今,這里已經(jīng)不僅僅出產(chǎn)蠶絲被,而是一個(gè)擁有數(shù)百種絲綢及衍生產(chǎn)品的“新綢都”:全鎮(zhèn)絲綢企業(yè)擁有品牌300多個(gè);其中兩個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”、4個(gè)省著名商標(biāo)、4個(gè)省名牌,20個(gè)蘇州名牌企業(yè)。
  
  震澤不僅是千年蠶絲文化的發(fā)源地,更是享譽(yù)全球的中國(guó)亞麻名鎮(zhèn),中國(guó)麻紡產(chǎn)業(yè)集群,江南亞麻文化重要發(fā)源地。盡管,亞麻產(chǎn)業(yè)起步較晚,但短短的二十年間,勤勞、勇敢的震澤新申人發(fā)揚(yáng)蘇州人對(duì)于紡織業(yè)的智慧和熱情,讓震澤亞麻不僅得到了ZARA、H&M、C&A等國(guó)際大品牌的青睞,遠(yuǎn)銷歐美等國(guó)際市場(chǎng),同時(shí)得到了國(guó)內(nèi)品牌企業(yè)的高度認(rèn)可。如今震澤亞麻產(chǎn)業(yè)在衣食住行方面,為消費(fèi)者提供更為綠色、環(huán)保、時(shí)尚的亞麻生活方式。
  
  靈秀的美景,豐厚的文化,江南情絲水鄉(xiāng)震澤成為中國(guó)亞麻面料夢(mèng)想家——新申亞麻的誕生地。如今,帶著法國(guó)頂級(jí)亞麻原料基因,通過(guò)設(shè)計(jì)、研發(fā),吸收歐洲亞麻文化生活方式以及江南水鄉(xiāng)中國(guó)傳統(tǒng)文化養(yǎng)分的精美亞麻面料帶著江南人們智慧登上國(guó)際化舞臺(tái),發(fā)布多場(chǎng)流行趨勢(shì),以中國(guó)流行面料之名成為引領(lǐng)中國(guó)亞麻時(shí)尚的先鋒。引來(lái)無(wú)數(shù)海內(nèi)外客商了解震澤,近距離接觸蘇州新申亞麻。
  
  如今,亞麻不僅成為與絲綢并駕齊驅(qū)的震澤的兩大產(chǎn)業(yè),更重要的是,在新申亞麻等品牌化企業(yè)的推動(dòng)下,蘇州亞麻與蘇州絲綢成為古今兩大重要生活文化,成為匯集歷史、人文、產(chǎn)業(yè)的重要文化名片。
  
  蘇州·震澤美景——名勝古跡、民俗
  震澤,前唐開埠,南宋設(shè)鎮(zhèn)?! ?/p>

  行走于古樸安靜、古今相融的千年古鎮(zhèn),近距離與這個(gè)古老名鎮(zhèn)的古建筑文化、水系文化、人文文化、宗教文化、戲曲文化、生態(tài)文化,以及包括重要的蠶絲文化、亞麻文化、美食等文化對(duì)話,交流。
  
  江南第一堂——師儉堂,震澤最具代表性的古建筑之一
  嘗一嘗太湖農(nóng)家菜美食之鄉(xiāng)的經(jīng)典菜式,參觀江南第一堂——師儉堂,吳越文化代表的慈云寺等多處歷史名勝,感受千百年震澤重教興文歷史,以及震澤歷史上的名人賢達(dá),聽一聽有著水一樣的靈秀和婉約,被稱為“水磨腔”的昆曲藝術(shù),了解震澤人如何種桑養(yǎng)蠶,生產(chǎn)出享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的蠶絲被,以及參觀下新申亞麻的亞麻生活方式主題館,感受現(xiàn)代時(shí)尚亞麻的江南魅力。
  
  一幅用絲綢、亞麻、美食等串起的文化、旅游和產(chǎn)業(yè)結(jié)合的江南水鄉(xiāng),一片用震澤為代表的蘇州人的勤勞和智慧描繪的文化之旅,如一幅古老而雋永的江南人文水鄉(xiāng)畫卷在此緩緩展開。越來(lái)越多的人愛(ài)上蘇州的同時(shí),也喜歡到這個(gè)充滿江南情絲的水鄉(xiāng)震澤走走,感受文脈馨香、風(fēng)雅無(wú)邊的永恒魅力!展開一場(chǎng)尋覓隱藏在江南云水間古老中國(guó)的印跡之旅。


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