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從去年底開始,特別是在“雙12”、圣誕節(jié)、元旦等重要節(jié)日,不少實體店的消費者似乎出現(xiàn)了回流之勢,有些甚至重現(xiàn)了昔日的熱鬧場景,由此不少業(yè)內(nèi)人士認為,實體店在大浪淘沙后,到了回暖的時候。不過從記者的跟蹤采訪,并綜合今年實際的消費情況及仍存在的種種問題看,福州實體店逐漸“結(jié)構(gòu)性回暖”的可能性更大。
回過頭來看近幾個月實體店的情況,客流回升有特殊的原因,比如去年“雙12”,商場的促銷結(jié)合了微信、支付寶等互聯(lián)網(wǎng)支付展開,引發(fā)搶購潮,而春節(jié)前夕的年貨搶購在很大程度上是因為不少電商快遞提前放假,實體店才獨享“春節(jié)紅包”。
但從春節(jié)市場看,實體店的銷售有明顯的分化。福州市商務局的監(jiān)測顯示,今年春節(jié)期間,福州超市銷售優(yōu)于專業(yè)店和百貨店,各大超市的監(jiān)測樣本企業(yè)總體銷售額較去年春節(jié)增加2.18%,而專業(yè)店和百貨店監(jiān)測樣本企業(yè)銷售額較去年春節(jié)分別減少21.22%和26.13%。具體到商品類別,傳統(tǒng)商品如家用電器、服裝鞋帽、通訊器材等的銷售都同比下降了12%至31%。
因此,總體而言,實體店的情況并沒有如業(yè)界預想的一樣出現(xiàn)整體性回暖,但也不可否認,一些局部性回暖正在醞釀中。
不少市民會注意到,今年雖然眾多百貨商場的客流在下降,但像ZARA、優(yōu)衣庫等快時尚品牌店卻仍是人滿為患,很顯然,服飾商品靠品牌已是遠遠不夠,人們追求的除了品牌,更重要的是跟得上時代潮流的產(chǎn)品,而快時尚品牌無疑搶占了先機。福州一些超市也迎合新的消費形勢積極轉(zhuǎn)型,其中永輝超市從品質(zhì)消費考慮,大力發(fā)展精品超市,并且在產(chǎn)品、服務等方面進行優(yōu)化;而新華都則在“最后一公里”上考慮發(fā)展社區(qū)生活超市,且為居民提供三無退貨、生日有禮、免費送貨、商品代購等特色服務。
有專家認為,前幾年線上銷售火熱,原因之一就是實體店長時間“作威作福”,失去了為消費者服務的根本,一味盤剝廠家和經(jīng)銷商,糊弄消費者,最終給了線上電商可乘之機。加上作為新興事物的電商迎合了消費者喜新厭舊的心理,所以才會發(fā)展得勢如破竹。而在這一輪重新洗牌之后,具有深厚積淀的實體店開始反思,重新回歸零售業(yè)本質(zhì)。
很多去過日本的消費者對其實體店暖心的服務細節(jié)都有深刻感受,比如在專賣店買好東西,收銀員在小票上蓋好章后會用吸油紙吸走油墨,防止染色到其他物品;將包裝好的商品遞給客人之后,收銀員還要走出柜臺送一小段;在下雨天,日本商場會準備擦拭雨具與衣服的毛巾等。雖然目前福州實體店的服務水平遠不及日本的實體店,但不少商場的服務已開始向暖心靠攏。
福建省東南商務管理研究院院長許安心認為,由于政策方面的原因,目前電商還有一些暫時性的優(yōu)勢,比如稅收,在電商企業(yè)還未廣泛展開,這也使得電商在商品價格競爭中有一定的優(yōu)勢,但從后期發(fā)展趨勢看,電商和店商終究要回歸公平競爭,屆時電商價格優(yōu)勢一旦失去,實體店的暖心體驗服務優(yōu)勢就將凸顯。
近來“供給側(cè)改革”成為最熱門的一個詞語,在零售行業(yè),供給側(cè)改革的核心就是推出更能滿足消費者需求的好產(chǎn)品和服務,解決供給與消費者需求不匹配的問題。從發(fā)展趨勢看,可以預見,誰能更好解決這一問題,誰就將脫穎而出,率先迎來消費者的回歸。大浪淘沙后實體店“結(jié)構(gòu)性回暖”重現(xiàn)往日繁華?