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美棉考察隨筆(五):棉田里的“麥田圈”

        

  6月14日

  航段:德州拉伯克(Lubbock)——加州弗雷斯諾(Fresno)

  飛行距離:約3000公里

  訪問機(jī)構(gòu):

  德州棉花協(xié)會(huì)(TexasCottonAssociation)

  圣華金山谷棉花種植者協(xié)會(huì)(SanJoaquiValleyQualityCottonGrowersAssociation)

  美國(guó)皮馬棉協(xié)會(huì)(Supima)

  
  在從德州到加州的飛行途中,可以通過飛機(jī)的舷窗俯瞰到美國(guó)棉田普遍采用
  這種中心旋轉(zhuǎn)式灌概系統(tǒng)。

  美國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品方面的研發(fā)貫穿整個(gè)農(nóng)業(yè)種植流程,而我們?cè)诘轮堇送A舻淖詈笠徽?,還了解到一些美國(guó)在棉花育種方面的研究現(xiàn)狀和成果。

  當(dāng)今由于全球種植耕地面積的減少,糧食、玉米、大豆、棉花等農(nóng)作物和各種經(jīng)濟(jì)作物都面臨著競(jìng)爭(zhēng)。生物燃油技術(shù)的成熟和普及,使玉米作物的種植需求大量增加;而氣候、土壤和農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格等因素,直接影響著美國(guó)農(nóng)民的種植意愿。因此,如何培育出能提高單產(chǎn)、耐惡劣氣候、減少病蟲害,減少農(nóng)藥的消耗、降低種植成本的改良品種,成為美國(guó)棉花種子研發(fā)工作的重要目標(biāo)。在德州拉伯克,TEXASA&M就是一家專門從事農(nóng)業(yè)生命周期研究的機(jī)構(gòu)。這里的棉花育種工作是從1000多種野生棉花種子中,選取450多種進(jìn)行研究,其研究涉及從昆蟲學(xué)、基因?qū)W到病理學(xué)等多個(gè)非常專業(yè)的領(lǐng)域,通過品種改良,提高棉花在種植過程中的抗蟲性能,同時(shí)又要滿足紡織廠對(duì)纖維長(zhǎng)度、強(qiáng)力和成熟度等方面的指標(biāo)要求。

  
  加州圣華金山谷以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品聞名,這里也種植著大量美國(guó)最優(yōu)質(zhì)的皮馬棉。

  從德州拉伯克到加州弗雷斯諾,是我們幾天來在美國(guó)內(nèi)陸經(jīng)歷的最長(zhǎng)一段飛行,從美國(guó)南部一路向西北方向,穿越新墨西哥州和亞利桑那州,歷時(shí)近3個(gè)小時(shí)。晴朗的天空和極佳的能見度,使我們得以在空中盡情地欣賞大自然鬼斧神工般的杰作——著名的大峽谷和死亡谷。然而最令人驚奇的,是整齊的耕地上出現(xiàn)的一個(gè)個(gè)或呈綠色或呈土黃色的圓圈,一些圓圈還像被時(shí)鐘的表針一樣被分割成扇形,難道是遇到了傳說中的“麥田圈”么?

  
  美國(guó)農(nóng)業(yè)部官員向代表團(tuán)成員介紹加州棉花的種植情況。

  棉花是德州最重要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物,其種植面積占全美的57.2%。由于雨量對(duì)棉花的種植和收成影響極大,因此在極度干旱的2011年,產(chǎn)量創(chuàng)下了歷史最低。如今,德州65%的棉田實(shí)施人工灌概。美國(guó)農(nóng)業(yè)灌概系統(tǒng)分為溝渠式灌概,地下布管式的滴灌式節(jié)水灌概方式,以及中心旋轉(zhuǎn)式灌概。我們空中所見的“麥田圈”,其實(shí)就是這種中心旋轉(zhuǎn)式灌概系統(tǒng)。它的灌概水源在圓的中心,直線引出灌概臂,旋轉(zhuǎn)式灌概,所以我們見到的綠色圓圈,都是處于這種灌概方式種植的農(nóng)作物。由于干旱原因,種植高品質(zhì)棉花的播種后的棉田高度依賴灌概系統(tǒng)。而在其他一些棉花品質(zhì)一般的地區(qū),播種后就靠雨水澆灌,棉農(nóng)的收成靠天吃飯。

  經(jīng)歷了近3個(gè)小時(shí)的飛行,我們抵達(dá)了加利福尼亞州弗雷斯諾,直奔全美最好的超長(zhǎng)絨棉Supima產(chǎn)地——加州著名的圣華金山谷(SanJoaquiValley)。接待我們的是美國(guó)農(nóng)業(yè)部的一位官員和當(dāng)?shù)氐囊晃幻揶r(nóng)。據(jù)介紹,這里種植的是美國(guó)優(yōu)質(zhì)的皮馬棉,也是纖維品質(zhì)最好的美國(guó)SJV棉花產(chǎn)地。近年來,皮馬棉的生產(chǎn)逐漸從埃爾帕索、德克薩斯州和亞利桑那州等地區(qū)轉(zhuǎn)移到了加州的圣華金山谷,而且單產(chǎn)有了很大的提高。這一地區(qū)的棉花種植特點(diǎn)是高等級(jí)棉花比例大,棉花品質(zhì)最好,同等級(jí)價(jià)格最貴,纖維平均長(zhǎng)度在1-1/8英寸(合28.57毫米)以上,平均纖維強(qiáng)力32GPT,整齊度高于82%,產(chǎn)量的80%為M級(jí)以上,棉花大部分用于出口。

  
  加州農(nóng)產(chǎn)品富饒,除了出產(chǎn)高品質(zhì)的棉花,還盛產(chǎn)番茄、杏仁、葡萄干等等。大量的農(nóng)業(yè)種植對(duì)來自高山融化的雪水灌概的水源十分依賴。為了保持總體生態(tài)的平衡發(fā)展,一些環(huán)境保護(hù)主義者提出高山融化的雪水過度地用于農(nóng)業(yè)灌概,會(huì)減少匯入大海的淡水,危脅到海洋魚類的生存,這一觀點(diǎn)給當(dāng)?shù)氐拿迾I(yè)生產(chǎn)者也帶來一些困擾,尋找一個(gè)理想平衡點(diǎn)的探討還在繼續(xù)。


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