在日益競爭的市場環(huán)境下,企業(yè)只有練好自己過硬的內(nèi)功,提高自己的核心競爭力,才能在市場占有一席之地。本人從事服裝銷售管理近20年,尤其近幾年,新面料、新配件的出現(xiàn),服裝的個性化設計日新月異,導致零售終端對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高。為了能滿足客戶對服裝質(zhì)量的需求,從生產(chǎn)廠商、政府管理部門和零售終端,都必須提升服裝標準化能力,才能提高產(chǎn)品的市場占有率。
以消費者為中心,嚴格執(zhí)行各類標準
消費者是最終用戶,只有以消費者為中心,滿足消費者需求,才能真正提高市場占有率。
(一)國外服裝企業(yè)標準執(zhí)行情況。國外服裝公司客戶都有自己明確的質(zhì)量標準和手冊。要求所有的供應商去遵守。如澳大利亞的零售商Myer、JustGroup,歐洲的HM、ZARA等等都有嚴格的標準。在這方面,歐盟的限制要求(REACH法規(guī)中的SVHC清單和限制清單)是最多的。對于服裝零售商的質(zhì)量標準,供應商也必須遵守,從面料輔料準備開始,要求面料輔料生產(chǎn)商按照客戶標準要求進行生產(chǎn)。面料完成后由第三方權(quán)威測試公司如SGS、TES等等按客人指定的內(nèi)容進行測試。測試結(jié)束后,把原始報告提交給客人。如果測試結(jié)果沒有達到客戶要求,供應商必須重新對面料和配料進行整理。如果還不能達到要求,也有可能取消,或者進行成衣穿著測試,客戶也可能根據(jù)具體款式結(jié)合測試結(jié)果具體分析。如面料紕裂測試不過關,但款式肥大,客戶有時也會接受。不過最好是在面料安排前把實際能夠達到的結(jié)果告訴客人并與客人協(xié)商。
成衣進入流通領域后,亦有可能出現(xiàn)各種質(zhì)量問題。具體問題要具體分析。如消費者把洗標要求干洗的服裝,水洗了,消費者就自己承擔責任。但如果消費者按要求洗滌,而企業(yè)沒有提供正確的洗標要求,造成嚴重縮率,褪色或拉鏈開裂等問題,會招致客戶全部退貨,供應商應該承擔全部責任。
?。ǘ﹪夤痉b標準化實例。新西蘭著名服裝公司PumpkinPatch是兒童服裝公司,在美國、英國、澳洲、新西蘭、中國都有銷售門店。
1.它要求它的供應商提供的產(chǎn)品必須滿足以上各國的法律法規(guī)要求,定期與供應商簽署合約,保證產(chǎn)品符合有關標準,并承擔因不良產(chǎn)品帶來的一切后果,比如小孩吞食松脫的扣子而死亡;小孩穿著沒有危險標識的睡衣,烤火爐取暖太近而造成燒傷等。
2.國外政府通常沒有專門抽查服裝等檢測部門,但法制健全,任何人都可以去商店買到成衣然后拿著檢測報告把商家告上法庭,所以商家均不敢掉以輕心,否則有可能招來巨額賠款和不得不銷毀產(chǎn)品。
3.為了能跟蹤每件產(chǎn)品,PumkinPatch公司要求供應商提供服裝工廠和配料工廠詳細聯(lián)系地址,并定期審核。
4.一旦出現(xiàn)質(zhì)量事故,比如產(chǎn)品大貨已完成或者已上架銷售,才發(fā)現(xiàn)紐扣含鉛量測試不合格,它會采取全球調(diào)貨原則,把這批產(chǎn)品挪到對服裝紐扣含鉛量沒有要求的國家,比如新西蘭、澳洲等國家。總而言之,全球各國在服裝特別是有關安全方面都有不同程度嚴格的服裝標準去約束。對于強制的國家標準,是必須遵守的。如果沒有遵守,而遭到投訴,本地供應商會遭到重罰。
國內(nèi)標準執(zhí)行情況
我國標準分類。我國的標準按性質(zhì)可分為兩類:強制性標準和推薦性標準。強制性標準,代號為“GB”,
是國家通過法律的形式明確要求對于一些標準所規(guī)定的技術(shù)內(nèi)容和要求必須執(zhí)行,不允許以任何理由或方式加以違反、變更。推薦性標準,代號為“GB/T”,是指國家鼓勵自愿采用的具有指導作用而又不宜強制執(zhí)行的標準,即標準所規(guī)定的技術(shù)內(nèi)容和要求具有普遍的指導作用,允許使用單位結(jié)合自己的實際情況,靈活加以選用。
目前我國紡織品和服裝消費品,主要有兩個強制性標準:一個是標識標準,GB5296.4—1998《消費品使用說明紡織品和服裝使用說明》;一個是安全技術(shù)標準,GB18401—2010《國家紡織品基本安全技術(shù)規(guī)范》。依據(jù)《中華人民共和國標準化法》和《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的有關規(guī)定,從事紡織產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營的單位和個人必須嚴格執(zhí)行國家強制性標準。不符合GB18401國家紡織品基本安全技術(shù)規(guī)范的產(chǎn)品禁止生產(chǎn)、銷售和進口。
服裝除了強制性標準外,還有很多其他推薦性標準,其中有國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準。每個服裝標準都有它的適用范圍,生產(chǎn)企業(yè)按照自己的服裝特征自覺地執(zhí)行相應的產(chǎn)品標準,比如羽絨服執(zhí)行的產(chǎn)品標準GB/T14272《羽絨服裝》,牛仔褲執(zhí)行的產(chǎn)品標準FZ/T81006《牛仔服裝》。也有很多的產(chǎn)品標準可以適用于多種材料的服裝,比如FZ/T81007《單夾服裝》,它的適用范圍是棉、麻、絲、化纖及其混紡織物為原料成批生產(chǎn)的單、夾服裝。但一件服裝執(zhí)行的不僅是一個產(chǎn)品標準,它還有一個乃至幾個引用標準,如服裝號型標準、相應的面料標準等等。每當新標準發(fā)布后,標委會、第三方檢驗室等部門就會舉辦新標準宣貫會,幫助服裝生產(chǎn)、管理、檢驗等部門正確理解和執(zhí)行新標準。
政府職能部門對產(chǎn)品的監(jiān)督管理
我國大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)按照相關標準和法規(guī)要求,對產(chǎn)品進行出廠檢驗,符合標準的合格產(chǎn)品方可出廠。此外,政府職能部門還要監(jiān)督抽查,促使企業(yè)嚴格執(zhí)行產(chǎn)品標準,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
?。ㄒ唬┵|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門按照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》對生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)督抽查,嚴把廠門關。對不合格企業(yè)和產(chǎn)品按相關法律、法規(guī)進行處罰。
?。ǘ┕ど滩块T對流通領域商品質(zhì)量進行監(jiān)督抽查,對不合格商品按相關法律、法規(guī)進行處罰。
零售終端的市場如何做好標準化工作
標準化工作在零售終端至關重要,零售終端面對的是一個個消費者,每個消費者挑選一件服裝,就是對商品質(zhì)量的全面驗收。所以要加強對服裝商品質(zhì)量的全面監(jiān)控,就必須重視商場的標準化工作。
市場商品標準監(jiān)控工作,體現(xiàn)為進店前監(jiān)控和進店后銷售中監(jiān)控。進柜后的監(jiān)控又分為內(nèi)部檢查與外部檢查。
?。ㄒ唬┻M店前檢查。服裝類品牌方生產(chǎn)廠家(簡稱廠家)與零售終端賣場(簡稱賣場),達成經(jīng)營合作意向后,
賣場采購負責人會向廠家索取相關的證件《服裝類質(zhì)量檢驗報告》。一般來說廠家提供的質(zhì)檢報告按檢驗方式分為:抽樣檢查、送樣檢查。按商品區(qū)分為:面料檢查、成品檢查。一般合作前期采購負責人收取的報告通常為委托檢查的《服裝類質(zhì)量檢驗報告》,實際上只能證明報告中所列出的商品具備合格的銷售條件。
(二)進店后銷售中檢查。各品牌廠家商品進入賣場銷售中,由于之前所索取的資質(zhì)具有一定的有效性,如服裝換季、新品上架等,賣場終端就要跟進一一對應的產(chǎn)品合格證。
1.內(nèi)部檢查,內(nèi)部檢查從部門職責劃分為,賣場內(nèi)銷售部門的檢查和負責公司產(chǎn)品質(zhì)量和顧客投訴的部門檢查(客服部),客服部起到了對銷售部的監(jiān)督作用。銷售部門負責后續(xù)的日常跟進檢查,這期間主要檢查《商品質(zhì)量檢驗報告》的有效性。這里的有效性主要是檢查專柜的報告是否過期,一般性報告如果標注有效時間,按報告上具體日期進行復核。如沒有標明時效性的,按一年有效性進行復核。服裝類商品的質(zhì)量檢驗報告可分為面料與成衣兩種類型,但是流通零售終端所有上柜的商品,國家沒有強制要求每一款均要有合格的質(zhì)量檢驗報告,而是按出廠的《合格證》來檢驗是否可以進入零售企業(yè)進行上柜銷售。從這方面來看,服裝類商品由于占整體百貨零售市場份額較大、產(chǎn)品種類繁多,國家是無法做到最細化的質(zhì)量監(jiān)控的。那么,有責任心的企業(yè)所承擔的工作量就會增加較多。
2.邀請第三方技術(shù)機構(gòu)幫助檢查。工商部門對流通領域商品的監(jiān)督抽查,對受檢企業(yè)來說極具法制約束力,但這類監(jiān)督抽查是有計劃性的,不是經(jīng)常性的,一般情況下是一年一次。如果這樣的抽查一年內(nèi)次數(shù)多了,企業(yè)要增加經(jīng)營成本,會產(chǎn)生逆反心理的。在這種情況下,商場要不斷加強質(zhì)量監(jiān)控,主要是靠內(nèi)部手段了。對經(jīng)過培訓的商管人員有能力檢查服裝的外觀質(zhì)量,但內(nèi)在質(zhì)量問題很難感官看出,這就需要我們聯(lián)合第三方技術(shù)機構(gòu),利用實驗室手段對商品進行檢驗。對不合格商品主要是以整改為主,整改不了的,下柜停止銷售。這樣的檢查供應商能積極地配合,并能收到較好的效果。
在商品零售終端發(fā)現(xiàn)的標準執(zhí)行中常見的問題
?。ㄒ唬┓b標準使用不當。生產(chǎn)企業(yè)對該標準的適用范圍沒有很好地理解,在吊牌上使用錯誤的產(chǎn)品標準。比如一件含羊毛10%的針織服裝,標識標注的執(zhí)行標準為FZ/T73018《毛針織品》,F(xiàn)Z/T73018《毛針織品》的適用范圍是含毛量大于30%的毛針織品,顯然含羊毛10%的針織服裝是不能執(zhí)行FZ/T73018《毛針織品》,應用FZ/T73005《低含毛混紡及仿毛針織品》。
?。ǘ┑跖剖褂谜f明標識不全。有的生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)力量薄弱沒有執(zhí)行標準也就是無標生產(chǎn),在服裝的吊牌不標注執(zhí)行標準。有的生產(chǎn)企業(yè)對服裝號型規(guī)格、纖維含量、洗滌方法標識不全,標注錯誤。最典型的是纖維含量比如一件亞麻30%粘纖70%服裝纖維含量標示為麻30%棉70%。還有的生產(chǎn)企業(yè)鉆標準的漏洞,某項指標按某個標準考核是不合格產(chǎn)品,執(zhí)行另外一個不考核該指標的產(chǎn)品標準。
?。ㄈ藴手贫蟮膯栴}。如目前針對一些特殊類型的服裝產(chǎn)品,尚無確切的適用標準。比如一件服裝前片是粘纖機織面料,后片和袖子是聚酯纖維針織面料等等。還有的標準對某些關鍵指標考慮欠周到,修訂不及時,比如FZ/T01053《紡織品 纖維含量的標識》規(guī)定當標簽上的某種纖維含量小于等于15%時,纖維含量的偏差為標稱值的30%。而當纖維含量在3%以下時也用標稱值的30%考核羊毛羊絨含量和棉麻含量偏差顯然不適用。
針對以上情況,《中華人民共和國標準化法》第六條規(guī)定:企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國家標準和行業(yè)標準的,應當制定企業(yè)標準,作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。企業(yè)的產(chǎn)品標準須報當?shù)卣畼藴驶姓鞴懿块T和有關行政主管部門備案。已有國家標準或者行業(yè)標準的,國家鼓勵企業(yè)制定嚴于國家標準或者行業(yè)標準的企業(yè)標準,在企業(yè)內(nèi)部適用。
很多的服裝生產(chǎn)企業(yè)為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,都會制定嚴于國家標準和行業(yè)標準的企業(yè)標準控制產(chǎn)品的質(zhì)量,有的企業(yè)標準pH值嚴于國家標準和行業(yè)標準,有的企業(yè)標準在上級標準的基礎上增加一些技術(shù)指標。消費者并不了解一件服裝所執(zhí)行的所有標準,他們關心的是款式、材質(zhì)、價格,他們希望購買的服裝是穿著合體、舒適、安全,洗滌后保持原樣的服裝。他們的這些要求,就涵蓋了服裝產(chǎn)品各方面的理化性能。這就是為什么各個國家的服裝公司都把這些測試指標,作為制定服裝標準的重要內(nèi)容之一。
總結(jié)標準在零售中的應用階段
第一,被動階段。主要表現(xiàn)為多數(shù)企業(yè)對質(zhì)量不重視,市場上存在三無產(chǎn)品。政府主管部門技術(shù)監(jiān)督局和工商局用強制性的標準,通過抽查、檢驗,對不合格產(chǎn)品進行處罰、公示下架的方式,進行強制規(guī)范,使得生產(chǎn)廠商在應付抽查過程中,被動提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
第二,由被動向主動過渡階段。隨著生產(chǎn)廠商對自己產(chǎn)品質(zhì)量的重視,主動開始做內(nèi)部質(zhì)量控制。現(xiàn)在我國正處于由政府的強制要求期,向企業(yè)自發(fā)控制品質(zhì)過渡階段。
第三,主動對質(zhì)量控制,擁有自己的品牌。企業(yè)為能滿足客戶需求,主動對服裝質(zhì)量進行控制的行為,并創(chuàng)出自己的品牌。品牌是一種財富,是某種品質(zhì)的保證。國外企業(yè)視自己的品牌如企業(yè)的生命。這也是我們最終的發(fā)展方向。
結(jié)束語
以上就是本人在零售終端企業(yè)的一些經(jīng)歷以及所在的企業(yè)對于服裝標準在零售終端如何進行把控、應用的一些具體做法和觀點??梢哉f服裝類商品的標準的執(zhí)行情況,體現(xiàn)在從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,各環(huán)節(jié)企業(yè)要嚴格執(zhí)行國家強制性標準,從企業(yè)負責人到基層員工從思想上高度重視,要明確質(zhì)量是企業(yè)根本。標準在零售終端具體表現(xiàn)出何種形式,關鍵在于企業(yè)的制度是否健全、是否嚴格,企業(yè)是否在該方面具有較強的責任心及社會責任感。
一句話,企業(yè)責任心越強在經(jīng)營的過程中把控得越嚴格,對于顧客的傷害就越小,顧客滿意度就越高。經(jīng)過長期的堅持,顧客才愿意購買該品牌廠家的產(chǎn)品,產(chǎn)品市場占有率也越高。隨著人民生活水平的提高,企業(yè)要提高市場占有率,就必須提升標準化能力。
(作者單位:哈爾濱萬達百貨)
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