全球時(shí)尚企業(yè)一直加緊努力去解決成衣制造國(guó)在用水和管理方面的問(wèn)題。但隨著人口成長(zhǎng)和氣候變遷導(dǎo)致水資源更加短缺,改變產(chǎn)業(yè)用水的方式是保障行業(yè)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵。
最近幾周,牛仔褲巨擘LeviStrauss為全球供貨商制定新的水資源管理目標(biāo),它從配合的采購(gòu)國(guó)家里單一、《通用》(one-size-fits-all)的水資源管理策略,轉(zhuǎn)而采用一種以減少資源使用為迫切重點(diǎn),更具響應(yīng)性的方法。
擁有旗下品牌CalvinKlein和TommyHilfiger的PVHCorp擬在2025年之前,提供干凈用水給水源壓力最多的采購(gòu)小區(qū),該舉措是集團(tuán)《未來(lái)時(shí)尚》(ForwardFashion)企業(yè)責(zé)任策略中的重點(diǎn)工作之一。
美國(guó)專業(yè)零售商Gap與ArvindLimited合作開(kāi)設(shè)一間新的創(chuàng)新中心,旨在減少紡織制造業(yè)用水的解決方案。ArvindLimited是Gap在印度地區(qū)負(fù)責(zé)采購(gòu)及特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的長(zhǎng)期合作伙伴。
近期全球32家主要時(shí)尚和紡織企業(yè)(包括adidas、H&M、Inditex、FungGroup、Nike、PVH)簽署一項(xiàng)新的永續(xù)發(fā)展協(xié)議,該協(xié)議中的三大關(guān)鍵支柱之一《海洋承諾》(OceanCommitment),旨在解決塑料和超細(xì)纖維的污染,并保護(hù)河流和海洋免受供應(yīng)鏈的生產(chǎn)環(huán)節(jié)因有毒化學(xué)品釋出而遭受影響。
鑒于水資源短缺(亦即沒(méi)有足夠的水資源去滿足需求)成為不斷升級(jí)的挑戰(zhàn),且只會(huì)隨著全球人口的成長(zhǎng)、資源消耗不斷增加,加上氣候變遷等因素而變得更糟,行業(yè)擔(dān)憂并不令人驚訝。
隨著人口壓力和氣候變遷影響日益加劇,世界自然基金會(huì)認(rèn)為,水資源挑戰(zhàn)對(duì)紡織服裝業(yè)未來(lái)發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
據(jù)水資源管理的主要倡導(dǎo)者之一《世界自然基金會(huì)》指出,有將近20億的人口生活在有嚴(yán)重缺水風(fēng)險(xiǎn)的地區(qū),而全球2/3人口每年至少面臨水資源短缺個(gè)月情況。
(一)令人不安的事實(shí)
但對(duì)于成衣和紡織行業(yè)來(lái)說(shuō),問(wèn)題還有另一層深意。從棉花種植經(jīng)由紡織品生產(chǎn)到染色,這個(gè)行業(yè)不僅是全球最大和最密集的用水戶之一,且令人不安的事實(shí)是,諸多產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)都處在水資源嚴(yán)重短缺情況。
除此之外,由于對(duì)于安全用水的取得和衛(wèi)生設(shè)施的機(jī)會(huì)不足,及對(duì)健康的衛(wèi)生習(xí)慣了解不足,這些地區(qū)的工人和更廣泛的小區(qū)嚴(yán)重正面臨著健康方面的風(fēng)險(xiǎn)。
實(shí)際上這數(shù)字高得驚人。大約一半的紡織品是用棉花制成,且棉花是種植面積最大且耗水量最大的農(nóng)作物之一,占所有可耕地面積2.5%左右,占所有作物產(chǎn)量的3%以上。
《世界自然基金會(huì)》認(rèn)為,需要42平方米的土地才能生產(chǎn)出足夠的原料來(lái)滿足每個(gè)人對(duì)棉花的消費(fèi)需求。估計(jì)僅生產(chǎn)1公斤棉花就需要2萬(wàn)公升用水,這相當(dāng)于生產(chǎn)一件T恤和一條牛仔褲所需的棉花量。
棉田種植的影響也會(huì)擴(kuò)及對(duì)土壤的侵蝕和降解,肥料和農(nóng)藥經(jīng)過(guò)棉田徑流污染河流、湖泊、濕地和地下蓄水層。殺蟲(chóng)劑過(guò)度使用也會(huì)對(duì)農(nóng)場(chǎng)工人和附近居民健康引發(fā)關(guān)注。
但這不僅僅造成屬于耗水作物的原材料不斷增加。對(duì)于每件T恤制作,估計(jì)從棉田到成品加工整個(gè)供應(yīng)鏈用水量大約需要2700升,相當(dāng)于一般人近3年飲用水量。
《世界自然基金會(huì)》紡織品和棉花負(fù)責(zé)人LailaPetrie表示:目前普遍存在的干旱和水災(zāi)、氣候變化、基礎(chǔ)設(shè)施投資和聲譽(yù)議題等都將衍伸成為更多的問(wèn)題,特別是在政府缺乏能力和監(jiān)管的情況下。這不是業(yè)界可獨(dú)立解決的。
生產(chǎn)每條牛仔褲要增加7000公升用水量,一間大型布廠每天都要用掉數(shù)百萬(wàn)加侖的水以進(jìn)行牛仔布的染色作業(yè)。在生產(chǎn)中使用的化學(xué)品,包括染料固定劑、氧化劑、還原劑、酵素都在染色制程中被沖洗掉再?gòu)膹U水中流出。
(二)嚴(yán)重威脅未來(lái)
據(jù)《世界自然基金會(huì)》的分析指出,全球10大紡織品生產(chǎn)國(guó)中有7個(gè)國(guó)家(占全球產(chǎn)量的58%)正面臨問(wèn)題加劇的情況,所面臨的水資源有形風(fēng)險(xiǎn)可能影響其經(jīng)營(yíng)。
此外這些飽受重大聲譽(yù)及治理風(fēng)險(xiǎn)的國(guó)家,已面臨風(fēng)險(xiǎn)不受控的情況,目前他們?nèi)灾辽僬莆杖?1%的紡織品和服裝出口值(價(jià)值4720億美元)。這在水資源政策、執(zhí)法、規(guī)劃和水資源的機(jī)構(gòu)能力方面存有很大的落差,及根據(jù)《聯(lián)合國(guó)永續(xù)發(fā)展目標(biāo)》(SDG)《目標(biāo)6:確保所有人都能享有水及衛(wèi)生及其永續(xù)管理》(SDGforCleanwaterandSanitation),向聯(lián)合國(guó)匯報(bào)水資源基礎(chǔ)設(shè)施的投資出現(xiàn)資金不足的狀況。
隨著人口壓力和氣候變化影響日益加劇,非政府組織(NGO)認(rèn)為,水資源挑戰(zhàn)甚至對(duì)該行業(yè)未來(lái)發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
它還強(qiáng)調(diào),許多國(guó)家存在著雙層體系的危險(xiǎn),其中供應(yīng)全球主要企業(yè)的制造地區(qū)正在積極改善其影響,而其他地區(qū)則繼續(xù)其不永續(xù)的做法,利用有限的措施進(jìn)行改善。
(三)抵達(dá)終點(diǎn)線
《世界自然基金會(huì)》紡織品和棉花業(yè)務(wù)的負(fù)責(zé)人LailaPetrie在瑞典斯德哥爾摩舉行的《世界水周會(huì)議》(WorldWaterWeek)上提到《改變紡織行業(yè)用水的方法》(Transformingthetextilesector):在解決水資源影響方面,從歷史角度上看,企業(yè)們往往所做的工作,都聚焦在推動(dòng)洗滌、獲取水資源和衛(wèi)生等方面的慈善工作,同時(shí)也非常注重削減一級(jí)和二級(jí)供貨商對(duì)大品牌的影響力,因大品牌總十分擔(dān)心永續(xù)發(fā)展這個(gè)議題。
這很好,但可能還不足以讓我們觸及終點(diǎn)線,特別是考慮到還有一些其他因素日后將成為管理該問(wèn)題的關(guān)鍵:普遍存在干旱和水災(zāi)、氣候變化、源自其他行業(yè)的影響、工人的健康,及食物、能源、基礎(chǔ)設(shè)施投資和聲譽(yù)議題都將衍伸更多問(wèn)題,特別是政府缺乏能力和監(jiān)管。這都不是行業(yè)自己可以獨(dú)立解決的問(wèn)題。
為解決該分岐,《世界自然基金會(huì)》匯聚所有利益相關(guān)者,共同承擔(dān)水資源共享的責(zé)任,也稱為《水資源管理》(WaterStewardship)。
LeviStrauss&Co全球政策倡導(dǎo)經(jīng)理MichaelMillstein表示:在工廠設(shè)施內(nèi),我們可采取超高效率做好一切,但如果用水規(guī)模擴(kuò)大呈現(xiàn)不合理情況,表示我們的公司及供貨商的執(zhí)行彈性度不夠。
透過(guò)了解水資源問(wèn)題的根本原因(如:缺乏監(jiān)管執(zhí)法行動(dòng)、缺乏技術(shù)改進(jìn)激勵(lì)措施或用水需求互為沖突),他們可以共同尋找解決方案,如:加強(qiáng)政府能力和水資源規(guī)劃?rùn)C(jī)制或鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)投資永續(xù)水資源計(jì)劃。
自2011年以來(lái),《世界自然基金會(huì)》一直在推動(dòng)紡織行業(yè)的水資源管理,與H&MGroup、PVHCorp、LeviStrauss&Co等公司合作在中國(guó)、印度、越南、土耳其等幾個(gè)國(guó)家開(kāi)展旗艦計(jì)劃。
LeviStrauss&Co全球政策倡導(dǎo)經(jīng)理MichaelMillstein也表達(dá)與生物多樣性和水資源有關(guān)的商業(yè)價(jià)值,并為L(zhǎng)evi's、Dockers、SignaturebyLeignStrauss&Co,及Denizen品牌業(yè)主對(duì)《2025年全球水資源策略》(GlobalWaterStrategy)提供支持。
Millstein在小組討論時(shí)表示:在設(shè)施內(nèi),我們可以以超高效率做好一切,但如果擴(kuò)大用水規(guī)模就不合理,我們的公司及供貨商就沒(méi)有彈性進(jìn)行施展。
他補(bǔ)充道,有三個(gè)主要驅(qū)動(dòng)因素。首先,從效率的觀點(diǎn)來(lái)看:當(dāng)我們的供貨商節(jié)約用水時(shí),他們則節(jié)省能源,當(dāng)節(jié)省能源時(shí),則節(jié)省金錢,因此透過(guò)實(shí)施有效用水,正在降低損益表的底線。
其次,這是一種彈性游戲。全球的鞋類和成衣供應(yīng)鏈制造業(yè)都處于水資源緊張的地區(qū)。因此如果我們希望在整個(gè)行業(yè)的供應(yīng)鏈中保持一致性,那么提升這些供貨商的彈性度非常重要。我們建立氣候彈性的絕佳方法是促進(jìn)供貨商的自給自足和用水效率。
第三,消費(fèi)者越來(lái)越精明,要求品牌采取積極務(wù)實(shí)的行動(dòng);他們希望了解品牌帶來(lái)的影響。
最終《世界自然基金會(huì)》認(rèn)為,只有“超出工廠藩籬”的活動(dòng)才能完全解決時(shí)尚和紡織價(jià)值鏈的水資源風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題。
1.越南—大湄公河三角洲(GreatMekongDelta)
在越南,《世界自然基金會(huì)》與匯豐銀行(HSBC)、TommyHilfiger和越南紡織成衣協(xié)會(huì)(VITAS)共同制定一項(xiàng)計(jì)劃,旨在幫助政府和行業(yè)打造和推出一個(gè)國(guó)家級(jí)的環(huán)保紡織品愿景和策略,支持有關(guān)國(guó)家和跨界水資源挑戰(zhàn)的對(duì)話,以解決100家越南紡織品中小企業(yè)工廠的影響,并創(chuàng)立金融工具,以幫助越南各地進(jìn)行全面改造。
在湄公河和同奈三角洲地區(qū)有62%的越南紡織和成衣廠,正在進(jìn)行讓紡織企業(yè)能更積極地參與資源管理和永續(xù)能源規(guī)劃,以應(yīng)對(duì)該地區(qū)上游水壩的開(kāi)發(fā)、采礦和地下水的過(guò)度開(kāi)采的主要挑戰(zhàn)。
2.中國(guó)—太湖流域(TaihuLakeBasin)
根據(jù)世界貿(mào)易組織(WTO)數(shù)據(jù),紡織行業(yè)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵,2018年經(jīng)濟(jì)總值約達(dá)1兆美元,出口額1185億美元。今天中國(guó)紡織工業(yè)提取超過(guò)3兆公升的用水,占工業(yè)用水總量的8%,使得紡織品成為中國(guó)第四大工業(yè)用水大戶。
太湖流域計(jì)劃自2011年開(kāi)始營(yíng)運(yùn),是《世界自然基金會(huì)》實(shí)施的第一個(gè)“水資源管理計(jì)劃”。位于中國(guó)東部長(zhǎng)江三角洲地區(qū)中心位置的太湖流域,是重要的濕地區(qū)域,也是中國(guó)制造業(yè)的重鎮(zhèn),占紡織產(chǎn)量的37%。它包括50多個(gè)國(guó)家和省級(jí)工業(yè)園區(qū)、14家《財(cái)富世界500》(Fortune500)強(qiáng)企業(yè),及數(shù)百個(gè)國(guó)際和國(guó)內(nèi)品牌,擁有將近1萬(wàn)家紡織印染工廠。
該計(jì)劃旨在藉由產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型來(lái)改善流域的運(yùn)作狀況,最初的工作重點(diǎn)是紡織業(yè)。到2030年,目標(biāo)是推動(dòng)改善淡水生態(tài)系統(tǒng)和優(yōu)化水資源治理。
《世界自然基金會(huì)》目前在中國(guó)的工作還包括與H&M集團(tuán)、匯豐銀行(HSBC)和TommyHilfiger合作,為中國(guó)10,000個(gè)紡織廠提供水資源管理的培訓(xùn),推出工業(yè)園區(qū)水資源管理標(biāo)準(zhǔn),并與主要的政府部門合作支持國(guó)家級(jí)的永續(xù)紡織品政策和法規(guī)。
3.土耳其—BüyükMenderesBasin
紡織和皮革業(yè)是BüyükMenderesBasin地區(qū)的主要產(chǎn)業(yè),其中包括土耳其全國(guó)皮革產(chǎn)量的40%,土耳其紡織品總出口額的60%,及土耳其全國(guó)棉花產(chǎn)量的14%。該區(qū)每年出口35億美元,而單就Denzili市匯聚土耳其500大企業(yè)中的10家企業(yè)。
河流三角洲(riverdelta)被認(rèn)為是水鳥(niǎo)繁殖和過(guò)冬一個(gè)《重要鳥(niǎo)類和多樣性生物地區(qū)》(IBA),但承受著極端的水資源壓力。
在H&M集團(tuán)和IKEA的支持下,《紡織行業(yè)的清潔生產(chǎn)方法》(CleanerProductionMethodsintheTextileSector)幫助紡織企業(yè),采用一些可以減少水資源、化學(xué)品和能源、減少固體廢棄物和廢水的制程。該方案旨在作為水資源保護(hù)和永續(xù)使用的模式,可以規(guī)?;瘮U(kuò)展到土耳其其他地區(qū)。
到目前為止,該地區(qū)的7家供貨商已加入該計(jì)劃,投資650萬(wàn)歐元(折合720萬(wàn)美元)在提升更有效率的生產(chǎn)技術(shù)和節(jié)約150萬(wàn)立方米的水資源。另外12家紡織品生產(chǎn)商和一項(xiàng)300萬(wàn)歐元的額外投資也正在排隊(duì)等候加入。
另外4個(gè)國(guó)內(nèi)和國(guó)際時(shí)尚品牌Altinyildiz、BoynerGroup、Koton和Yünsa,加入集體行動(dòng)委員會(huì)(CollectiveActionCommittee),該委員會(huì)由H&M集團(tuán)率先推出,并得到Inditex(Zara)的參與壯大委員會(huì)規(guī)模。預(yù)計(jì)所有委員會(huì)成員都將積極參與該進(jìn)程,強(qiáng)調(diào)他們對(duì)永續(xù)生產(chǎn)的重視,并支持BüyükMenderes紡織品生產(chǎn)商的轉(zhuǎn)型。
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