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小小的棉籽，能做什么？

在新疆有這樣一家企業(yè)，專業(yè)從事棉籽精深加工產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，2024年圍繞棉籽加工年產(chǎn)值達(dá)45億元。

位于圖木舒克經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的新疆晨光生物科技股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“晨光生物科技”)是一家專注于棉籽精深加工的高新技術(shù)企業(yè)和國(guó)家級(jí)專精特新“小巨人”企業(yè)，自2011年成立以來(lái)，通過(guò)整合旗下巴州晨光、西域晨光、克拉瑪依晨光等5家棉籽加工企業(yè)資源，去年收購(gòu)加工棉籽130多萬(wàn)噸，目前是國(guó)內(nèi)最大的棉籽加工廠。

在這里，棉籽經(jīng)過(guò)精深加工被制成脫酚棉籽蛋白、精制棉籽蛋白粉、棉短絨、棉殼、棉籽粕等十余種農(nóng)副產(chǎn)品，可廣泛用于飼料、醫(yī)藥、益生菌培養(yǎng)等行業(yè)。其中脫酚棉籽蛋白產(chǎn)銷量在全國(guó)領(lǐng)先。

“新疆是我國(guó)最大的棉花生產(chǎn)基地，在棉籽加工領(lǐng)域具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。我們致力于將棉花副產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為高附加值產(chǎn)品，推動(dòng)南疆從傳統(tǒng)棉花種植向精深加工轉(zhuǎn)型，提升農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈效益?！背抗馍锟萍几笨偨?jīng)理李志新說(shuō)。

圍繞技術(shù)創(chuàng)新，晨光生物科技在“棉籽綜合利用關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目中，攻克棉籽綜合加工中存在的油脂酸價(jià)不穩(wěn)定等關(guān)鍵問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)蛋白資源高效利用，提升棉籽油、棉籽蛋白提取率，將棉籽資源綜合利用率提高到94%以上。目前企業(yè)脫酚棉籽蛋白提高生物利用率項(xiàng)目達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，精煉棉籽油、棉籽浸提技術(shù)及裝備集成創(chuàng)新項(xiàng)目達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

為滿足高含量蛋白高穩(wěn)定檢測(cè)需求，晨光生物科技自2023年起不斷加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過(guò)對(duì)核心生產(chǎn)設(shè)備的自主創(chuàng)新及改良，建立以“有效成分含量”替代“重量”的計(jì)價(jià)、管控模式，實(shí)施生產(chǎn)全過(guò)程精益化管理。通過(guò)開(kāi)展近紅外在線精準(zhǔn)監(jiān)控及生產(chǎn)自動(dòng)化關(guān)鍵技術(shù)升級(jí)，使得產(chǎn)品工藝參數(shù)、產(chǎn)品合格率等指標(biāo)實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化。

“我們已建成國(guó)內(nèi)棉籽行業(yè)首家‘黑燈智能化工廠’，1.2萬(wàn)平方米的車間內(nèi)預(yù)處理、浸出車間的正常運(yùn)行，只需4個(gè)人來(lái)操作?！崩钪拘抡f(shuō)。

經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)積累和自主創(chuàng)新，晨光生物科技擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)專利108項(xiàng)，其中發(fā)明專利26項(xiàng)，實(shí)用新型專利82項(xiàng)。

今年晨光生物科技將聯(lián)合新疆農(nóng)科院、石河子大學(xué)、新疆大學(xué)等院校，在圖木舒克設(shè)立新疆棉籽研發(fā)中心，重點(diǎn)用于突破棉籽脫毒技術(shù)、生物基材料開(kāi)發(fā)，綜合解決棉籽資源利用率不斷提升等問(wèn)題，并推動(dòng)棉籽加工設(shè)備智能化改造。

在產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面，晨光生物科技將以圖木舒克為中心，在南疆建設(shè)棉籽全產(chǎn)業(yè)鏈基地，在喀什、阿克蘇等棉花主產(chǎn)區(qū)布局棉籽精深加工產(chǎn)業(yè)園，形成區(qū)域性產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí)引入高蛋白含量棉籽蛋白提取等高端生產(chǎn)線，推動(dòng)產(chǎn)品從食用油、飼料向食品行業(yè)等高附加值領(lǐng)域延伸。

在發(fā)展過(guò)程中，晨光生物科技得到圖木舒克經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的大力支持，先后享受到相關(guān)廠房、設(shè)備及運(yùn)費(fèi)等補(bǔ)貼，涉及資金超7000萬(wàn)元。

“今后我們將進(jìn)一步加大棉籽蛋白新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度，同時(shí)加快‘走出去’步伐，關(guān)注中亞地區(qū)、巴西等國(guó)家和地區(qū)油脂、油料蛋白市場(chǎng)?！崩钪拘抡f(shuō)。